Opis
Pierzga
Kolor: ciemnobrązowy
Zapach: intensywny
Przechowywanie: Suche, chłodne i zacienione miejsce
Jak wygląda pierzga pszczela?
Pierzga ma postać małych, nieregularnych granulek lub bryłek w kolorach od jasnobrązowego, przez żółty, aż po ciemnobrązowy. Jej barwa zależy od rodzaju roślin, z których pochodzi pyłek.
W smaku jest lekko kwaskowa, wytrawna, z delikatną nutą miodu i fermentacji. Aromat naturalny, roślinny, charakterystyczny dla produktów prosto z pasieki.
Jak stosować pierzgę pszczelą?
Pierzgę można spożywać na kilka prostych sposobów:
-
samodzielnie, powoli rozgryzając granulki
-
jako dodatek do jogurtu, musli lub owsianki
-
rozpuszczoną w letniej wodzie lub mleku roślinnym
-
jako uzupełnienie smoothie lub koktajli
Zaleca się spożywanie jej na czczo lub między posiłkami, w niewielkich ilościach, aby w pełni docenić jej naturalny charakter i smak.
Dla kogo jest pierzga pszczela?
Pierzga pszczela jest wybierana przez osoby, które:
-
cenią naturalne produkty pasieczne
-
interesują się tradycyjnymi metodami pozyskiwania żywności
-
poszukują urozmaicenia codziennej diety
-
preferują produkty minimalnie przetworzone
-
chcą sięgać po składniki znane i stosowane od pokoleń
To propozycja dla osób świadomych, które lubią odkrywać autentyczne smaki natury i sięgać po produkty o długiej historii.
Zaufaj nam, ponieważ…
Prowadzimy pasiekę rodzinna z tradycją od ponad 100 lat. Pozyskujemy miody z zachowaniem najwyższych standardów higienicznych. Wszystkie ule, których używamy w pasiece są drewniane, a nie popularne niebiesko-żółte styropiany. Dzięki naturalnym materiałom w pasiece łatwo zachować higienę bez stosowania chemicznych substancji czyszczących. Działania w zgodzie z naturą towarzyszy nam na każdym etapie produkcji. Prace w pasiece przepełnione są pasją z poszanowaniem przyrody i pszczół.
Nie skupujemy, nie standaryzujemy, nie dodajemy żadnych syropów czy substancji wzbogacających oraz nie mieszamy miodów. Dzięki specjalnym dekrystalizatorom nie przegrzewamy miodów. Dbamy o to żeby zachowały wszystkie swoje naturalne właściwości zdrowotne, dlatego też mogą wystąpić różnice w kolorze oraz smaku, w zależności od czasu i miejsca zbioru.
Nasza rodzinna, ponad stu letnia tradycja pszczelarska sięga początkami 1920 r. ,a obecnie jest nowoczesną w ponad 60% pasieką wędrowną, stąd też posiadamy tak wyjątkową i bogatą ofertę miodów odmianowych.
