Propolis, czy też inaczej kit pszczeli, to substancja, którą wytwarzają pszczoły. Dokładniej jest to mieszanina żywicy, wosków i pyłku kwiatowego, która może zmieniać swoją postać w zależności od temperatury – od całkowicie twardej do płynnej. Jest lepka i pozwala pszczołom na zabezpieczanie swoich domostw przed patogenami.Opis
Propolis – kit pszczeli
Kolor: zielonkawo brązowy, jasnobrązowy, ciemnobrązowy w zależności od składników z jakich został wytworzony przez pszczoły
Zapach: żywiczny, woskowy
Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-16 C)
Ciekawostka: propolis
- Wykazuje właściwości przeciwzapalne, antybakteryjne, przeciwwirusowe, a także miejscowo znieczulające. Jest naturalnym antybiotykiem.
- W jego składzie znajdują się witaminy i minerały, flawonoidy, związki fenolowe, terpeny, czy olejki eteryczne. Łącznie wykryto w nim ok. 300 substancji, które wykazują aktywność biologiczną.
- Zastosowanie w stanach zapalnych dolegliwościach bólowych, przy infekcjach górnych dróg oddechowych
- Jak przygotować Na bazie propolisu tworzy się również suplementy, krople, kosmetyki, pasty do zębów, a nawet tabletki na gardło, domowe nalewki propolisie.
Przepis na domową nalewkę z propolisu
Nalewka z propolisu jest łatwa w przygotowaniu, jednak cały proces zajmuje kilka tygodni. Aby móc stworzyć taki środek z kitu pszczelego, potrzebne są następujące składniki:
40 g kitu pszczelego;
130 g wody;
270 g spirytusu 96%
Aby powstała nalewka z propolisu należy wymieszać ze sobą spirytus i podaną ilość przegotowanej wody. Następnie tą substancją zalewamy wcześniej przygotowany kit pszczeli i odstawiamy tak przygotowaną nalewkę z propolisu w jej pierwotnej formie na 2-3 tygodnie. Ważne, by stała wówczas w dość ciemnym miejscu. Nie należy jednak zapominać o nalewce na 2-3 tygodnie, ponieważ codziennie trzeba do niej zaglądać (nawet 2-3 razy dziennie), by ją wymieszać. Dzięki temu proces rozpuszczania kitu pszczelego będzie sprawniejszy. Po kilku tygodniach nalewka z propolisu jest prawie gotowa, ale wymaga jeszcze przesączenia przez gazę. Warto wówczas zweryfikować, czy cały propolis rozpuścił się w alkoholu, czy też wymaga ponownego zalania jego dodatkową ilością. Po zabiegu przefiltrowania wystarczy umieścić nalewkę w szkle i przechowywać w temperaturze pokojowej nawet przez 12 miesięcy.
