Opis
Miód z chabrów (wielokwiatowy)
Kolor: od jasnożółtej do ciemnożółtej
Smak: bardzo słodki, wyrazisty
Zapach: wyrazisty, kwiatowy.
Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-16 C)
Czas kwitnienia: czerwiec
Krystalizacja: dość szybka krystalizacja
Ciekawostka: polecany dla osób chcących podnieść odporność
- wykazuje właściwości antybiotyczne – hamuje rozwój grzybów bakterii i pierwotniaków,
- podwyższa odporność na zakażenia
- zdecydowanie polepsza funkcjonowanie układu odpornościowego
- zawiera największą zawartością lizozymu wśród wszystkich miodów, enzymu ograniczającego rozwój drobnoustrojów i decydującym o jego działaniu antybiotycznym.
Prowadzimy pasiekę z tradycjami od ponad 100 lat. Pozyskujemy miody z zachowaniem najwyższych standardów higienicznych. Wszystkie ule, których używamy w pasiece są drewniane, a nie popularne niebiesko-żółte styropiany. Dzięki naturalnym materiałom w pasiece łatwo zachować higienę bez stosowania chemicznych substancji czyszczących. Działania w zgodzie z naturą towarzyszy nam na każdym etapie produkcji. Prace w pasiece przepełnione są pasją z poszanowaniem przyrody i pszczół.
Nie skupujemy, nie standaryzujemy, nie dodajemy żadnych syropów czy substancji wzbogacających oraz nie mieszamy miodów. Dzięki specjalnym dekrystalizatorom nie przegrzewamy miodów. Dbamy o to żeby zachowały wszystkie swoje naturalne właściwości zdrowotne, dlatego też mogą wystąpić różnice w kolorze oraz smaku, w zależności od czasu i miejsca zbioru.
Nasza rodzinna, ponad stu letnia tradycja pszczelarska sięga początkami 1920 r. ,a obecnie jest nowoczesną w ponad 60% pasieką wędrowną, stąd też posiadamy tak wyjątkową i bogatą ofertę miodów odmianowych.
