Opis
Miód z czarną porzeczką
Kolor: od jasno bordowy do ciemno bordowego
Smak: słodki, lekko kwaskowy z wyrazistym smakiem porzeczki
Zapach: wyrazisty, owocowy.
Przechowywanie: Suche, chłodne i zacienione miejsce
Krystalizacja: dość szybka krystalizacja
Cechy miodu z czarną porzeczką
-
delikatny miód wielokwiatowy jako baza – aż 98% naturalnej słodyczy
-
2% liofilizowanej czarnej porzeczki o wyraźnym, owocowym charakterze
-
mocno wyczuwalna, lekko kwaskowa nuta porzeczki
-
głęboki, ciemnoczerwony/borowy kolor
-
kremowa konsystencja
-
naturalna alternatywa dla dżemów i kremów kanapkowych
-
owocowy aromat z delikatnym miodowym tłem
-
starannie dobrane proporcje dla idealnej równowagi smaku
-
produkt bez dodatków, barwników i polepszaczy
-
niepowtarzalna kompozycja inspirowana naturą
Pamiętajcie, że jak każdy miód – najlepiej dodawać go do przestudzonych potraw i napojów, aby zachować jego naturalny smak i aromat.
Miód wielokwiatowy z naszej pasieki w połączeniu z liofilizowaną czarną porzeczką
Jak powstaje miód z czarną porzeczką? Jako bazę wybraliśmy miód wielokwiatowy z naszej pasieki – delikatny, kremowy i uniwersalny. Następnie dodaliśmy liofilizowaną czarną porzeczkę, która zachowuje intensywny smak i aromat świeżych owoców. Proces liofilizacji polega na usunięciu wody z zamrożonych owoców, dzięki czemu możemy precyzyjnie dobrać proporcje i wydobyć pełnię naturalnego, kwaskowego charakteru porzeczki.
Nie dodaliśmy nic więcej – bo cenimy prostotę i to, co daje nam natura. Ten owocowy twist sprawia, że miód z czarną porzeczką jest oryginalną alternatywą dla klasycznych miodów i jednym z tych smaków, do których chce się wracać.
Wiemy to nie od dziś – Wy pokochaliście go tak samo jak my!
Zastosowanie miodu z czarną porzeczką
Zastanawiacie się, jak wykorzystać ten owocowy przysmak na co dzień? Oto kilka inspiracji:
-
doskonały jako zamiennik dżemu do kanapek i tostów
-
świetny dodatek do jogurtów, owsianki
-
idealny do herbaty, naparów i domowych lemoniad
-
sprawdzi się w koktajlach, smoothie i owocowych napojach
-
podkręci smak naleśników, gofrów i placuszków
-
ciekawy akcent do deserów i wypieków
-
i oczywiście – prosto ze słoika smakuje wyśmienicie!
Miód z czarną porzeczką to doskonale zbalansowane połączenie słodyczy i kwasowości – owocowy twist, który urozmaici codzienne posiłki i doda im charakteru. Przekonajcie się sami!
Dla kogo jest miód z czarną porzeczką?
Po ten wyjątkowy rarytas powinny sięgnąć przede wszystkim osoby, które lubią wyraziste, nieoczywiste smaki i cenią połączenie naturalnej słodyczy z lekką kwasowością. To idealny wybór dla tych, którzy szukają alternatywy dla klasycznych miodów oraz chcą urozmaicić codzienne śniadania i desery.
Miód z czarną porzeczką szczególnie polecamy:
-
miłośnikom owocowych akcentów i nowoczesnych smaków
-
osobom, które chętnie zastępują dżemy i kremy kanapkowe naturalnymi produktami
-
fanom domowych deserów, naleśników, gofrów i wypieków
-
tym, którzy lubią eksperymentować w kuchni
-
jako oryginalny prezent dla smakoszy i miłośników miodów z charakterem
To propozycja dla wszystkich, którzy chcą odkryć miód w nowej, owocowej odsłonie – intensywnej, ale doskonale zbalansowanej
A co z dziećmi?
Miód zaleca się wprowadzać do diety dzieci po ukończeniu 1. roku życia. Jeśli maluch dopiero zaczyna swoją przygodę z miodami, warto spróbować także wersji z naturalnymi dodatkami – owocami liofilizowanymi czy kakao.
Wybierając ten miód, sięgasz po produkt z pasieki, która stawia na jakość, odpowiedzialność i dobrostan pszczół. Naturalnie pyszny, uczciwie pozyskany i pełen charakteru – dokładnie taki, jaki powinien być prawdziwy miód.
Zaufaj nam, ponieważ…
Prowadzimy pasiekę z tradycjami od ponad 100 lat. Pozyskujemy miody z zachowaniem najwyższych standardów higienicznych. Wszystkie ule, których używamy w pasiece są drewniane, a nie popularne niebiesko-żółte styropiany. Dzięki naturalnym materiałom w pasiece łatwo zachować higienę bez stosowania chemicznych substancji czyszczących. Działania w zgodzie z naturą towarzyszy nam na każdym etapie produkcji. Prace w pasiece przepełnione są pasją z poszanowaniem przyrody i pszczół.
Nie skupujemy, nie standaryzujemy, nie dodajemy żadnych syropów czy substancji wzbogacających oraz nie mieszamy miodów. Dzięki specjalnym dekrystalizatorom nie przegrzewamy miodów. Dbamy o to żeby zachowały wszystkie swoje naturalne właściwości zdrowotne, dlatego też mogą wystąpić różnice w kolorze oraz smaku, w zależności od czasu i miejsca zbioru.
Nasza rodzinna, ponad stu letnia tradycja pszczelarska sięga początkami 1920 r. ,a obecnie jest nowoczesną w ponad 60% pasieką wędrowną, stąd też posiadamy tak wyjątkową i bogatą ofertę miodów odmianowych.
