Opis
Miód Mniszkowy,
Kolor: od kremowego do jasno żółtawego.
Smak: bardzo sodki, delikatny
Zapach: delikatny
Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-16 C)
Czas kwitnienia: maj
Krystalizacja: bardzo szybko krystalizuje
Ciekawostka: polecany dla osób dotkniętych schorzeniami:
- układu sercowego,
- wątroby oraz dróg żółciowych,
- leczy dolegliwości nadkwasoty żołądka,
- jego właściwości moczopędne umożliwiają wydalanie z organizmu substancji toksycznych,
- stosowany w schorzeniach nerek, pęcherza moczowego i kamicy nerkowej,
- ponadto przynosi ulgę w stanach wyczerpania psychicznego oraz fizycznego.
Miód mniszkowy wykorzystywany jest w przemyśle spożywczym oraz w kuchni jako doskonały dodatek do kawy, herbaty i kakao, którym może zastąpić cukier. Poza tym jest doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek, ciast, deserów itp.
Prowadzimy pasiekę rodzinna z tradycją od ponad 100 lat. Pozyskujemy miody z zachowaniem najwyższych standardów higienicznych. Wszystkie ule, których używamy w pasiece są drewniane, a nie popularne niebiesko-żółte styrpiany. Dzięki naturalnym materiałom w pasiece łatwo zachować higienę bez stosowania chemicznych substancji czyszczących. Działania w zgodzie z naturą towarzyszy nam na każdym etapie produkcji. Prace w pasiece przepełnione są pasją z poszanowaniem przyrody i pszczół.
Nie skupujemy, nie standaryzujemy, nie dodajemy żadnych syropów czy substancji wzbogacających oraz nie mieszamy miodów. Dzięki specjalnym dekrystalizatorom nie przegrzewamy miodów. Dbamy o to żeby zachowały wszystkie swoje naturalne właściwości zdrowotne, dlatego też mogą wystąpić różnice w kolorze oraz smaku, w zależności od czasu i miejsca zbioru.
Nasza rodzinna, ponad stu letnia tradycja pszczelarska sięga początkami 1920 r. ,a obecnie jest nowoczesną w ponad 60% pasieką wędrowną, stąd też posiadamy tak wyjątkową i bogatą ofertę miodów odmianowych.
